天还未亮,小小阳儿还在睡,我们便到这间网友推荐非食不可的 Kopitam Kita,这是当地人最喜欢去吃早点的地方。
    老板是位华人,并不是有什么独门秘方或是廚艺高超來烹煮美食,但 Kopitiam Kita 却是门庭若市、生意火红,一般市民乃至达官贵人、明星天王都亲临小店用餐。
    有相片为证,位尊至国家之首的首相大人 - 阿都拉巴达威也曾到此用餐。听说老板最感骄傲的是马來歌唱天后拿督 Siti Nurhaliza 吃过这里的美食之后,对这里的 Nasi Tumpang 念念不忘,还再度回來这里回味美食。
    老板生意成功的点子,在于到吉兰丹各城镇网罗最有代表性的地方美食,摆放在店里,包装好注明餐名及來源地。同一种饭食,可能來自几个不同城乡的道地美食。让顾客不必远赴各地,便可以在店里坐享其成,尝尽南北东西的民间美食,然而价格却十分公道。
    店里饭食、早点销售量十分惊人,单单像我们买的 Air Dingin 的 Nasi Lauk,老板娘说一个早上可以卖出数百包,更何況店內數十种饭食、早点的总合。顾客如果不明白食物的地道特色在那里,老板娘还会细心解说,她也向我们推荐店內比较难得的早点,如 Pudding Raja。
   我们打包好我们的早餐,驱车前往 Pantai Sabak 海边,一边看日出,一边享用美食。



Kopitiam Kita

4357-A, Taman Desa Jaya, Jalan Pengkalan Chepa , 15400 Kota Bharu, Kelantan,

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